伊利大力推进“智慧乳业”

 

作为工信部确定的国内首批“互联网与工业融合创新试点企业”，伊利将“互联网+”视为一项增强国际竞争力和抢占行业制高点的重大战略部署。在伊利看来，所谓“智慧乳业”，一定是立足于人类多元化的健康需求，大力推进乳业智能化、信息化，将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链，并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等，为人类健康提供切实可行的个性化解决方案。目前，伊利已经将“互联网+”落实在牧场养殖、质量管理、创新研发、市场营销、工业旅游等全部业务领域，持续促进新型业态的诞生。

 

以质量管理领域为例，如果购买伊利婴幼儿配方奶粉，消费者可以通过扫描产品追溯码等方式，除了清晰地了解到该款产品的生产日期、批次、配料等信息外，还能查看该产品的诚信评价、选购建议等信息。这些都是源于伊利在行业率先利用互联网工具，建立了现代化的产品追溯程序，实现了对全产业链的质量监控和管理。通过每头奶牛耳朵上的数码耳标、原奶收购车辆的GPS跟踪，到原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、再到关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统以及覆盖全国的ERP网络系统等，伊利做到了对全产业链每一个环节的质量追溯和把控，保障了食品安全。